Precio del pan popular se mantendrá en 10 centavos
por ANDES/@relicheandres » 19:25 - 31 ago 2010
QUITO.- El Gobierno aseguró que el precio del pan popular se mantendrá en 10 centavos en todo el país. Mediante comunicado, el Ministerio coordinador de la Producción, garantizó el abastecimiento de trigo para la producción de harina está garantizado.
“La situación en el Ecuador se encuentra controlada, pues existen provisiones para los próximos dos a tres meses, con lo cual se amortigua la presión sobre el precio de la harina”, señaló el Ministerio mediante comunicado de prensa.
De acuerdo a cálculos del Ministerio de Coordinación de Desarrollo Social, para que se produzca el incremento de un centavo en el precio del pan, el costo del saco de harina debería alcanzar los $43, lo cual no ha sucedido.
El quintal de harina se comercializa entre $29 y $32; sin embargo, esta elevación no debe reflejarse en el costo del pan popular que es de $0,10, puesto que para el cálculo de este valor, se tomó como base un precio de la harina de $35 por saco.
Además, no hay evidencia de que el precio del trigo se incremente drásticamente en los próximos meses, y mucho menos que alcance los niveles del año 2008. El precio del trigo en el mercado de futuros presenta un valor aproximado de $255 la TM (Tonelada Métrica) para septiembre y, para finales de este año, se espera que llegue cerca de los $263 dólares.
El desabastecimiento de trigo se debe a la reducción de la oferta mundial ocasionada por los problemas climáticos en los principales países productores, especialmente Rusia, Canadá y Estados Unidos. “El Gobierno mantiene un monitoreo riguroso y constante de la situación a fin de precautelar los intereses de la industria y la ciudadanía del Ecuador”, señala el comunicado de prensa y recuerda que países como Argentina tienen una producción mayor a la habitual.
La situación internacional se agravó con la decisión del Gobierno ruso de prohibir las exportaciones con el objetivo de priorizar el abastecimiento local, lo que generó una fuerte inestabilidad en el mercado mundial.
“El mercado internacional está abastecido pues en los últimos años se alcanzaron volúmenes de producción récord. Esto permite paliar la situación actual, descartando problemas de abastecimiento”, señaló el Ministerio.
El Gobierno Nacional se encuentra monitoreando constantemente la situación para precautelar los intereses de la industria nacional, asimismo, reforzará la relación con el sector panadero a fin de continuar con los programas de apoyo para su desarrollo, concluye el comunicado de prensa./GMC
